Jalapeño gehackt 1-3 mm 50g/380g

Jalapeño Chili gehört zu der Art Capsicum annuum und besitzt eine Schärfe von ca. 10’000 Scoville Units.

Im Geschmack ist er leicht süsslich, etwas säuerlich.

Jalapeño Chili ist sehr beliebt in mexikanischen und Tex-Mex Gerichten, da er breit einsetzbar ist mit seiner angenehmen, guten Schärfe und seinem Aroma.

Er wird z.B. verwendet für Enchiladas, Burritos, Fajitas, Tacos, Tostadas und Chili con Carne.

Jalapeño Chili passt sehr gut zu Fleisch-, Geflügel-, Gemüse- und Bohnen-Eintöpfen, lässt sich aber auch für Pizza und Pasta einsetzen.

Achtung : bitte sehr vorsichtig damit umgehen! Augenkontakt dringendst vermeiden!

Zutaten: Jalapeño

Produktionsland: Mexico