American pulled Pork Rub 120g/550g

Perfekte, leicht scharfe Trocken-Marinade die sehr gut zu grösseren Fleischstücken passt. besonders zu einem Pulled Pork harmoniert dieser Rub hervorragend mit seiner leichten Note nach Rosmarin, Kreuzkümmel und Fenchel.
Alternativ kann man den Rub vor der Anwendung noch erweitern mit frischem Knoblauch, Senf, Zucker, Sojasauce oder Sesamöl.
Mit dieser Mischung kann fast nichts schief gehen und das Lob der Gäste wird nicht ausbleiben.

Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika, Korianderkorn, GELBSENF, Kreuzkümmel, Fenchel, Rosmarin, Basilikum, Cayennepfeffer

Produktionsland: Schweiz