Kümmel gemahlen 60g/450g

Kümmel verbreitet einen unverkennbaren würzig, süsslich, leicht pfeffrigen, intensiven Duft! Im Geschmack ist er leicht scharf, bitter-süsslich, würzig. Kümmel wird sehr oft für verschiedene Backwaren wie z.B. Brötchen, Sauerteig- oder Roggenbrot, Brot, Käse-Kümmel-Gebäck etc. verwendet.
Er wird auch zum würzen von Würsten, Bohnen- und Kohlgerichten, Brat- und Schalenkartoffeln, Suppen, Eintöpfen und Käse gebraucht.

Kümmel eignet sich ebenso als Tee! Er schmeckt einzeln verwendet oder als Bestandteil in einer Mischung.

Zutaten: Kümmel

Produktionsland: Litauen, Österreich, Norwegen, Finnland