Habanero Red Savina gehackt 3-5mm 25g

Habanero Red Savina Chili gehört zu der Sorte Capsicum chinense. Er galt lange als schärfster Chili der Welt und stand im Jahr 1994 im Guinness- Buch der Rekorde, bis er im Jahr 2006 überholt wurde. Seinen Namen Red Savina bekam er durch den Züchter Frank Garcia, der ihn nach seiner Schwiegermutter benannte.

Unser Red Savina besitzt eine Schärfe von 200 000 – 250 000 Scoville Units.
Er ist sehr scharf, aromatisch und recht fruchtig im Geschmack!

Red Savina passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten, Hühnchen, Bohnen, Kartoffeln, Gemüse, Saucen etc.

Sein Aroma harmoniert auch gut mit Süssem: Desserts, Schokolade, Kuchen, Gebäck etc. und passt zu Früchten wie Ananas, Mango etc.

Mit Red Savina können Sie auch ein sehr gutes, scharfes, aromatisches Öl ansetzen.

Achtung : bitte sehr vorsichtig damit umgehen! Augenkontakt dringendst vermeiden!

Zutaten: Habanero Red Savina

Produktionsland: Mexico