| Weight | 0.1 kg |
|---|---|
| Gewicht | 100g, 700g |
Gelbsenf ganz 100g/700g
CHF 4.50 – CHF 18.00
Gelbsenf ist eher mild, süsslich und ein wenig nussig im Geschmack.
Seine Schärfe wird erst durch das Zusammentreffen mit Wasser freigesetzt.
Seinen Platz hat der ganze Gelbsenf bei sauer eingelegten Gurken, Essiggemüse, Sauerbraten und in Beiz-Mischungen.
Im Handel sind auch verschiedene, fertig hergestellte Senf-Sorten erhältlich, mit einem Anteil ganzer Senfsamen.
Trocken angeröstet findet der Gelbsenf auch Verwendung in indischen Gerichten.
Durch das anrösten werden sie etwas nussiger und milder im Aroma.
Zutaten: Gelbsenf
Produktionsland: Kanada, Ukraine
Related products
-
Anis gemahlen 50g/ 450g
CHF 4.80 – CHF 30.00 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Knoblauchpulver 50g/ 600g
CHF 5.50 – CHF 30.00 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Koriander gemahlen 70g/450g
CHF 5.50 – CHF 23.50 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Kardamom ganz, grün 30g/100g/350g/1000g
CHF 5.80 – CHF 62.00 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page