Basilikum 30g/200g

Basilikum gehört leider auch zu den Kräutern die in getrocknetem Zustand sehr mild riechen und schmecken.

Basilikum wird oft in der Mediterranen-Küche verwendet. Er wird eingesetzt in Saucen mit Tomaten, Auberginen und Zucchetti, Peperonata oder auch Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

Er lässt sich aber auch in einer italienischen Salatsauce einsetzen oder unter Frischkäse mischen.

Basilikum harmoniert sehr gut mit Petersilie, Oregano und Thymian.

Zutaten: Basilikum

Produktionsland: Ägypten